気まぐれに日々感じたこと、考えたこと、喜怒哀楽のエピソードを呟いていきます。
呟いていきます、とは言ったものの、いざ書こうとなると難しいな、、
記念すべき第一回目は鍋の話にしよう。食のほうの鍋。
家で自炊をよくするんですが、かなりのめんどくさがり屋な自分。
だからといって、毎日外食やどこかに注文するのはそれはそれで辛い。
で、そこで考えた末に、
ある時から鍋生活を始めた。
ニトリで大きな鍋を買い、
食材は全てネットスーパーで注文し、
一回で5日分ぐらいの量を作る。
土日にがっと作って、平日の夜飯は全て鍋。
鍋ってちゃんと保存すれば5-6日ぐらいは余裕で持つし、
基本的に野菜メインだからダイエットにもいい。
肉食べたければ肉を入れればいいし、魚を食べたければ魚を入れればいい。
お店の鍋みたいに、
まとめて作った日に肉や魚を鍋に入れる必要はない。
食べたい日に鍋の具材と一緒に温めるだけで食べられる。
肉・魚はレンジでチン→鍋で温めるだけ。
超楽ちん。
鍋はアレンジができるのもかなりよくて、
例えば、自分は豚汁が好きでよく作るんですが、
キムチとあさりと豆腐を追加して純豆腐みたいにできるし、
豚汁の具材使って焼きそば作れたり。
うどんの麺を入れてもgoodだし、
卵を加えたら親子丼みたいなものも作れる。
何より鍋のいいところが、
一回まとめて作っちゃえば、あとは火をかけるだけでいいところ。
そして、料理の献立を考えるストレスから開放されること。
自分は特に食にこだわりがない人間なんだけど、
こだわりがない人間からすると、
あー今日は何食べようかなーって献立を考える時間、
結構苦痛じゃないですか？
その点、鍋は基本的に具材は一緒だから考える必要もなし。
超楽ちん。
めちゃくちゃ時間に余裕ができる。
普段の食に特にこだわりがない&料理作るのが面倒だーっていう人には、ぜひ鍋生活をおすすめしたい。
一度この快適さを味わったら、
毎日料理を作る生活にはもう戻れない気がする。